Chuño negro Majo - 10kg

L0826

El chuño de papa negro es la tradición de conservar y almacenar papas u otros tubérculos deshidratados. Su origen viene fundamentalmente de Perú y Bolivia, aunque también se consume al norte de Argentina, el norte de Chile y al sur de Ecuador. Se suele moler el chuño y generalmente es...
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El chuño de papa negro es la tradición de conservar y almacenar papas u otros tubérculos deshidratados. Su origen viene fundamentalmente de Perú y Bolivia, aunque también se consume al norte de Argentina, el norte de Chile y al sur de Ecuador. Se suele moler el chuño y generalmente es empleada para hacer laguas, sopas o platos principales de la gastronomía andina.

Se presenta en saco de 10kg.

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