El origen de los Capellini está todavía en lucha entre Génova, Nápoles y Ciociaria. Es una forma de pasta de las más delgadas. El nombre Capellini recuerda al espesor muy delgado de este formato, aconsejándolo para los niños a partir de nueve meses para que vayan acostumbrándose a la comida de adultos. Van muy bien con mantequilla cruda y queso o con salsas con huevo o con tomate fresco crudo. En Nápoles se utilizan también para preparar pasteles horneados. Los capellini nº 11 de Divella son finos y delicados y dan mucho juego en la cocina ¡cómpralos!

Ingredientes: Sémola de trigo duro.

Se presenta en paquete de 500gr.