Linguine nº 13 Rummo - 500gr

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Los linguine, también llamados trenette, son el ejemplo de pasta larga más popular en Liguria, son parecidos a la pasta tipo tagliatella pequeña, plana y estrecha que idearon para comer con pesto habitual. Es la sección llana y su forma algo convexa lo que la hace ideal para retener la...
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Los linguine, también llamados trenette, son el ejemplo de pasta larga más popular en Liguria, son parecidos a la pasta tipo tagliatella pequeña, plana y estrecha que idearon para comer con pesto habitual. Es la sección llana y su forma algo convexa lo que la hace ideal para retener la salsa y resaltar los diferentes sabores. Se puede hacer una receta simplemente con mantequilla y salvia combinarlas con salsas de tomate fresco, verduras y hierbas aromáticas, o por ejemplo con salsas rápidas y picantes a base de aceite de oliva virgen extra, ajo, pimiento rojo, anchoas y alcaparras. También pega con salsas hechas con mariscos y salsas blancas elaboradas con crema, mascarpone, quesos blandos o fundidos con la adición de especias como el azafrán, rábano picante, curry o jengibre. Compra ahora los linguine nº13 De Rummo y lleva a tu casa un gran producto muy polivalente que te dará mucho juego en la cocina. Degustarlo con tinta de marisco, bogavante o sepia es de otra galaxia.

Ingredientes: Sémola de trigo duro.

Se presenta en paquete de 500gr.

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